Ellen Fontana, quinta geração que trabalha e vive na fazenda localizada em Socorro (SP), é produtora de café e faz parte de uma comunidade de produtores que plantam corredores florestais em suas terras para ajudar na restauração da Mata Atlântica. Com a parceria da WWF, da ONG Copaíba e da International Paper, Ellen aprendeu como utilizar a área para reflorestar e preservar a consciência ambiental que faz bem para a sociedade como um todo.